Visite guidée de l'exploitation à Saint-Joseph : une immersion unique dans le monde des épices créoles Envie de vivre une expérience hors du commun au cœur du sud sauvage de La Réunion ? La visite guidée de l'exploitation à Saint-Joseph proposée par La Maison du Curcuma vous ouvre les portes d'une ferme familiale artisanale en activité depuis quatre générations. La visite guidée de l'...
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Curcuma de la Réunion à Saint-Joseph : une production artisanale transmise depuis quatre générations Le curcuma de la Réunion à Saint-Joseph produit par La Maison du Curcuma est bien plus qu'une simple épice : c'est le fruit d'un savoir-faire familial transmis depuis quatre générations, au cœur d'une exploitation agricole implantée sur les hauts de Saint-Joseph, dans le sud sauvage de l'île. Du...
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Récolte de citrons de mains de Bouddha à Saint-Joseph Récolte de citrons de mains de Bouddha à Saint-Joseph marque une saison particulièrement généreuse, mettant en valeur le savoir-faire artisanal porté par La Maison du Curcuma. Une belle récolte pour ce fruit rare et fascinant, apprécié autant pour son parfum intense que pour ses usages culinaires variés. Cultivé avec soin dans...
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Pour découvrir un produit rare et authentique, rien de tel que de venir acheter des cerises à côtes au curcuma à Rungis. Un savoir-faire unique transmis depuis plusieurs générations permet à La Maison du Curcuma de proposer une spécialité artisanale d’exception : des cerises à côtes imprégnées du meilleur curcuma, cultivé et transformé selon des méthodes traditionnelles....
Lire la suite : Acheter des cerises à côtes au curcuma à Rungis
Vous étiez nombreux à souhaiter visiter l'exploitation et avoir la liberté de prendre où nous votre repas sur place.
Cette année c'est possible avec la visite de l'exploitation et la réservation de repas en extra.
Les menus sont préparés par notre chef Frédéric Myscile Rivière, vous découvrirez à travers sa passion nos produits sous d'autres formes.
Lire la suite : Nos formules changent
DU 14 AU 16 JUIN Retrouvez tous les produits de la Maison du Curcuma lors du week-end de la fête des goyaviers, une occasion de plonger dans le terroir et de découvrir ou redécouvir nos délicieux produits locaux: les sirops les confitures, les épices, les vinaigres, les crèmes balsamiques. De quoi vous faire plaisir et faire plaisir;
Lire la suite : Fête des goyaviers
Nous sommes heureux de vous annoncer notre présence à la Foire de Bras-Panon, notre rendez-vous annuel au coeur de l'agriculture de la Réunion. Retrouvez nous produits traditionnels, nos confitures aux nouvelles saveurs, nos vinaigres épicés, nos crèmes balsamiques, nos épices de qualité et bien sûr notre curcuma inimitable et nos sirops.
Lire la suite : Foire de Bras-Panon
Après quatre ans d'absence, nous avons décidé aujourd'hui de porter haut et fort le savoir-faire, la tradition et l'excellence de notre terroir. Nous sommes au prestigieux salon international de l'agriculture au hall 5.2 sur le village de la Réunion. Un moment fort où nos épices (curcuma, poivre, cannelle, massalé etc) l'arrow-root, les huiles essentielles, les vinaigres et crèmes balsamiques vous...
Lire la suite : Nous sommes au Salon International de l'Agriculture
Le mois de septembre arrive à grands pas.
Nous serons à Saint-André pour deux évènements:
-Le festi-plantes
- Et le salon de l'identié et de la culture réunionnaise
Nous vous retrouvons également à la NORDEV pour un évènement Le Quotidien pour le salon Lokal.
De beaux évènemetns en perspective pou met anlèr nout konèt fé kréol.
Dann karo, dann zasièt, safran péi sa lo solèy nout kari!
Lire la suite : le mois de septembre arrive, voilà nos actes
La production d'arrow-root bat son plein. Cette plante aux vertues médicinales et sans gluten est précieuse pour toute personne qui cherche à allier diététique et produits régionaux de la Réunion.
Lire la suite : Production d'arrow-root
Producteur d'épices à
la Réunion depuis
quatre générations
Entreprise familiale
Directement du champ
jusqu'à votre assiette
Producteur d'épices à Saint-Joseph
14 chemin du Rond
97480 SAINT-JOSEPH
Lundi au dimanche
9h - 12h / 13h30 - 17h
